菜汤圆的做法大全家常

菜汤圆的做法

材料:

  • 糯米粉200克
  • 菜心100克
  • 鸡蛋1个
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 葱花适量
  • 姜末适量
  • 香油适量

步骤:

  1. 将糯米粉加入适量的水,揉成面团,搓成小圆球备用。
  2. 将菜心洗净切碎,加入鸡蛋、盐、生抽、葱花、姜末、香油拌匀,做成馅料。
  3. 将馅料包入糯米球中,搓圆备用。
  4. 将锅中的水烧开,放入搓好的汤圆,煮至浮起即可。

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