椰子煲鸡还放些什么配料好
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美食食谱
椰子煲鸡的基本做法：
1. 准备好鸡肉、椰子汁、椰子肉、姜、蒜、香菜、盐、胡椒粉等食材。
2. 将鸡肉切块，用盐和胡椒粉腌制一下。
3. 热锅凉油，爆香姜蒜。
4. 加入鸡肉煸炒至变色。
5. 加入椰子汁和适量清水，煮开后转小火煮20分钟左右。
6. 加入椰子肉和盐，再煮5分钟左右。
7. 撒上香菜即可。
配料推荐：
1. 香菜：提香味，增加口感。
2. 辣椒：增加辣味，提升口感。
3. 柠檬汁：提鲜味，增加口感。
4. 洋葱：增加甜味，提升口感。
5. 蘑菇：增加口感，提升营养价值。
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