水果派皮的做法窍门
•
美食食谱
水果派皮的做法窍门：
1. 冷藏材料：将面团和黄油放入冰箱冷藏30分钟，这样可以让面团更易于擀开，黄油也不会融化。
2. 擀面团：将面团擀成薄片，厚度约为1/8英寸。如果面团太硬，可以在面团上撒一些水，然后用保鲜膜覆盖面团，再用擀面杖擀开。
3. 切割：用切饼干的刀具或者模具将面团切成所需的形状和大小。
4. 再次冷藏：将切好的派皮放入冰箱冷藏15-20分钟，这样可以让派皮更加酥脆。
5. 烘烤：将派皮放入预热好的烤箱中，按照食谱要求的温度和时间进行烘烤。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/21730.html