顺德拌鱼皮的做法大全

• 做法大全, 鱼的做法

顺德拌鱼皮的做法

材料：

  • 鱼皮
  • 葱姜蒜
  • 酱油
  • 醋
  • 糖
  • 盐
  • 香油
  • 辣椒油

步骤：

  1. 将鱼皮放入开水中焯水，捞出后切成细丝。
  2. 葱姜蒜切末备用。
  3. 将酱油、醋、糖、盐、香油、辣椒油混合成调味汁。
  4. 将鱼皮丝和葱姜蒜末放入碗中，倒入调味汁，拌匀即可。

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