焖鲤鱼的做法香哈菜谱
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鱼的做法
焖鲤鱼的做法香哈菜谱：
1. 准备好鲤鱼、葱姜蒜、香菜、豆瓣酱、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、清水。
2. 鲤鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。
3. 热锅凉油，下葱姜蒜爆香，加入豆瓣酱煸炒出红油。
4. 加入适量清水，放入鲤鱼，加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐，烧开后转小火焖煮20分钟。
5. 撒上香菜即可。
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