黄瓜拌鱼皮的做法

• 鱼的做法

黄瓜拌鱼皮的做法

1. 准备材料：黄瓜、鱼皮、葱姜蒜、醋、盐、糖、生抽、香油。

2. 将黄瓜切成细丝，用盐腌制10分钟，挤干水分。

3. 鱼皮用开水焯烫后切成细丝，葱姜蒜切末备用。

4. 将鱼皮丝、黄瓜丝、葱姜蒜末放入碗中，加入醋、盐、糖、生抽、香油拌匀即可。

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