粉蒸坨坨肉的做法大全

• 做法大全

粉蒸坨坨肉的做法

材料：

  • 猪肉馅500克
  • 米粉200克
  • 葱姜末适量
  • 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油适量

步骤：

  1. 将猪肉馅加入葱姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油拌匀，腌制10分钟。
  2. 将米粉加入适量的水，搅拌均匀成糊状。
  3. 将腌制好的猪肉馅揉成小肉球，放入蒸碗中。
  4. 将搅拌好的米粉糊倒在肉球上，用手将米粉糊均匀地涂抹在肉球表面。
  5. 将蒸碗放入蒸锅中，大火蒸15分钟即可。

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