蒸坨坨肉的做法大全坨肉

蒸坨坨肉的做法大全坨肉

蒸坨坨肉是一道传统的中式菜肴,制作简单,口感鲜美。以下是蒸坨坨肉的做法:

  1. 将猪肉剁成肉末,加入葱姜末、盐、酱油、料酒、淀粉、鸡蛋、香油等调料,搅拌均匀。
  2. 将肉末搓成小圆球状,放入蒸锅中,用中火蒸10-15分钟。
  3. 取出蒸好的肉坨坨,撒上葱花即可。

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