蒸坨坨肉的做法 最正宗的做法

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蒸坨坨肉的做法 最正宗的做法

蒸坨坨肉是一道传统的中式菜肴，最正宗的做法是：

  1. 将猪肉剁成肉末，加入葱姜末、盐、酱油、料酒、鸡蛋、淀粉等调料，搅拌均匀。
  2. 将肉末搓成大小均匀的肉团。
  3. 将肉团放入蒸锅中，用大火蒸10-15分钟。
  4. 取出肉团，撒上葱花即可。

这样做出来的肉团子口感鲜嫩，香气扑鼻，非常美味。

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