豆腐饼的做法大全图解
豆腐饼是一道非常受欢迎的中式小吃，制作简单，口感鲜美。以下是豆腐饼的做法：
- 将豆腐切成小块，放入搅拌机中打成泥状。
- 将豆腐泥倒入碗中，加入面粉、淀粉、鸡蛋、盐、胡椒粉、葱花、姜末、蒜末等调料，搅拌均匀。
- 平底锅加热，倒入适量的油，将豆腐糊倒入锅中，用铲子压扁成饼状，小火煎至两面金黄即可。
豆腐饼可以根据个人口味添加各种蔬菜、肉类等食材，制作出不同口味的豆腐饼。
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