桂林脆皮锅烧做法视频
•
美食食谱
桂林脆皮锅烧做法视频：
1. 准备材料：猪肉、土豆、青椒、红椒、洋葱、蒜、姜、辣椒、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、水淀粉。
2. 猪肉切片，加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精腌制10分钟。
3. 土豆切片，青椒、红椒、洋葱切块，蒜、姜、辣椒切末备用。
4. 热锅凉油，将腌制好的猪肉倒入锅中煸炒至变色，盛出备用。
5. 锅中留底油，加入蒜、姜、辣椒末煸炒出香味，加入土豆煸炒至微黄。
6. 加入青椒、红椒、洋葱继续煸炒，加入煸炒好的猪肉继续翻炒均匀。
7. 加入适量的水，烧开后加入盐、糖、鸡精调味，煮至土豆熟透。
8. 水淀粉勾芡，撒上葱花即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/20095.html