炒淡菜干的做法大全集
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做法大全
炒淡菜干的做法：
1.将淡菜干用温水泡软，切成丝状备用。
2.热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
3.加入淡菜干丝煸炒，加入适量盐、鸡精、料酒、生抽、老抽调味。
4.最后加入青红椒丝翻炒均匀即可。
炒淡菜干的另一种做法：
1.将淡菜干切成小块，用开水焯一下备用。
2.热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
3.加入淡菜干块煸炒，加入适量盐、鸡精、料酒、生抽、老抽调味。
4.最后加入青红椒丝翻炒均匀即可。
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