家常炖鸡肉的做法大全
炖鸡肉是一道非常家常的菜肴，做法也非常简单。以下是一些常见的家常炖鸡肉的做法：
1. 红烧鸡肉
将鸡肉切块，用油煎至两面金黄，加入葱姜蒜爆香，加入料酒、酱油、糖、盐、水，炖煮30分钟至鸡肉熟烂即可。
2. 姜汁炖鸡肉
将鸡肉切块，用油煎至两面金黄，加入葱姜蒜爆香，加入料酒、盐、水，炖煮30分钟，加入姜汁，再炖煮10分钟即可。
3. 草菇炖鸡肉
将鸡肉切块，用油煎至两面金黄，加入葱姜蒜爆香，加入料酒、盐、水，炖煮30分钟，加入草菇，再炖煮10分钟即可。
4. 葱爆鸡肉
将鸡肉切块，用油煎至两面金黄，加入葱姜蒜爆香，加入料酒、盐、水，炖煮30分钟，加入葱花，再炖煮10分钟即可。
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