茶香鸭胸的做法大全视频
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做法大全
茶香鸭胸的做法大全视频：
1. 准备材料：鸭胸肉、红茶叶、盐、料酒、生姜、葱、大蒜、白糖、生抽、老抽、香油。
2. 鸭胸肉洗净，切成薄片，加入盐、料酒、姜片腌制15分钟。
3. 红茶叶用开水冲泡，放凉后加入腌制好的鸭胸肉中，腌制30分钟。
4. 葱姜蒜切末备用。
5. 热锅凉油，放入葱姜蒜煸炒出香味，加入腌制好的鸭胸肉煸炒至变色。
6. 加入适量的水，烧开后加入白糖、生抽、老抽，煮至汁浓鸭熟。
7. 最后加入香油翻炒均匀即可。
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