鱼炖粉条的做法视频

• 鱼的做法

鱼炖粉条的做法视频：

1. 准备材料：鱼、粉条、姜、葱、料酒、盐、鸡精、清水。

2. 鱼洗净，切成块状，用盐和料酒腌制10分钟。

3. 粉条用清水泡软备用。

4. 热锅凉油，放入姜葱爆香。

5. 放入腌制好的鱼块，煎至两面金黄。

6. 加入清水，大火烧开后转小火炖煮10分钟。

7. 加入泡软的粉条，继续炖煮5分钟。

8. 加入盐和鸡精调味，煮至汤汁浓稠即可。

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