鱼炖粉条的做法大全

• 做法大全, 鱼的做法

鱼炖粉条的做法：

1. 准备好鱼、粉条、姜、葱、料酒、盐、鸡精、清水等食材。

2. 将鱼洗净，切成块状备用。

3. 粉条用温水泡软备用。

4. 热锅凉油，放入姜葱爆香。

5. 放入鱼块煸炒至变色。

6. 加入适量料酒，翻炒均匀。

7. 加入清水，水量要稍微多一些，放入适量盐和鸡精，烧开后转小火炖煮10分钟左右。

8. 加入泡软的粉条，继续炖煮5分钟左右，直到粉条熟透即可。

9. 最后根据个人口味加入适量调料即可。

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