朝鲜拌面的正宗做法
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面食
朝鲜拌面的正宗做法：
1. 准备面条和调料：面条可以选择手擀面或者是现成的面条，调料包括：辣椒粉、酱油、醋、蒜末、芝麻、糖、盐、香油等。
2. 煮面：将面条放入沸水中煮熟，捞出后用冷水冲洗，沥干备用。
3. 调制酱汁：将辣椒粉、酱油、醋、蒜末、芝麻、糖、盐、香油等调料混合在一起，搅拌均匀。
4. 拌面：将调制好的酱汁倒入面条中，用筷子或者手搅拌均匀即可。
5. 装盘：将拌好的面条装入碗中，可以根据个人口味再加上一些葱花、豆芽等配菜。
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