毛血旺做法家常做法材料
•
家常菜
毛血旺做法：
1. 准备食材：牛肚、牛百叶、豆皮、豆腐、土豆、粉皮、藕片、鸭血、辣椒、花椒、姜、蒜、葱等。
2. 牛肚、牛百叶、豆皮、豆腐等食材切成适当大小，土豆切片，藕片切段，鸭血切块，辣椒、姜、蒜、葱切末备用。
3. 热锅凉油，放入花椒和辣椒爆香，加入姜蒜葱末煸炒。
4. 加入适量清水，放入牛肚、牛百叶、豆皮、豆腐、土豆、粉皮、藕片、鸭血等食材，煮至食材熟透。
5. 加入盐、味精、鸡精等调味料，煮开即可。
6. 毛血旺的汤料可以根据个人口味添加，例如加入酸菜、豆芽、蘑菇等。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/195663.html