鸡丝汤面的做法
材料：
- 鸡胸肉 1 块
- 面条 100 克
- 鸡蛋 1 个
- 葱花 适量
- 姜末 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 清水 适量
步骤：
- 将鸡胸肉切成丝，加入盐、鸡精、姜末腌制 10 分钟。
- 将面条煮熟备用。
- 将鸡蛋打散，加入葱花和盐，搅拌均匀。
- 热锅凉油，将鸡丝煸炒至变色。
- 加入清水，煮开后撇去浮沫，转小火煮 10 分钟。
- 将打散的鸡蛋液慢慢倒入锅中，搅拌均匀。
- 加入煮熟的面条，煮 1 分钟即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/193598.html