贝壳面汤面的做法大全

贝壳面汤面的做法

材料:

  • 贝壳面 200克
  • 瘦肉 100克
  • 葱姜蒜适量
  • 盐适量
  • 鸡精适量
  • 料酒适量
  • 清水适量

步骤:

  1. 将贝壳面放入清水中浸泡30分钟,捞出沥干备用。
  2. 瘦肉切成丝,葱姜蒜切末备用。
  3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入瘦肉煸炒至变色。
  4. 加入适量清水,放入贝壳面,加盐、鸡精、料酒调味,煮至面熟即可。

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