毛肚的做法大全窍门
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做法大全
毛肚的做法大全
毛肚是一种非常受欢迎的食材，可以用来烧烤、炒、煮汤等多种方式进行烹饪。以下是一些毛肚的做法大全：
烧烤毛肚
将毛肚切成薄片，用盐、胡椒粉、孜然粉、辣椒粉等调料腌制30分钟左右，然后放在烤架上烤至两面金黄即可。
清炒毛肚
将毛肚切成薄片，用水焯烫后捞出备用。锅中放油，加入蒜末、姜末、青椒、红椒等炒香，然后加入毛肚翻炒，最后加入盐、鸡精、料酒等调味即可。
毛肚汤
将毛肚切成小块，焯水后捞出备用。锅中放油，加入葱姜蒜爆香，然后加入毛肚和猪骨煮开，撇去浮沫后加入料酒、盐、胡椒粉等调味，最后加入葱花即可。
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