葱油兰花蟹的做法大全

• 做法大全

葱油兰花蟹的做法

材料：

  • 兰花蟹2只
  • 葱2根
  • 姜3片
  • 蒜3瓣
  • 料酒1汤匙
  • 生抽1汤匙
  • 老抽1汤匙
  • 白糖1/2汤匙
  • 盐1/2汤匙
  • 香油1汤匙
  • 清水适量
  • 油适量

步骤：

  1. 将兰花蟹洗净备用。
  2. 葱姜蒜切末备用。
  3. 热锅凉油，放入葱姜蒜煸炒出香味。
  4. 加入兰花蟹煸炒均匀。
  5. 加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、清水，煮开后转小火煮10分钟。
  6. 加入香油，煮匀即可。

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