葱姜炒兰花蟹的做法大全

• 做法大全

葱姜炒兰花蟹的做法

材料：

  • 兰花蟹一只
  • 葱姜适量
  • 兰花适量
  • 盐适量
  • 料酒适量
  • 生抽适量
  • 老抽适量
  • 白胡椒粉适量
  • 淀粉适量
  • 清水适量
  • 食用油适量

步骤：

  1. 将兰花蟹洗净备用，葱姜切末备用，兰花洗净备用。
  2. 将兰花蟹放入开水中焯水，捞出备用。
  3. 热锅凉油，放入葱姜煸炒出香味。
  4. 放入焯水后的兰花蟹，加入盐、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉翻炒均匀。
  5. 加入清水，烧开后加入兰花，翻炒均匀。
  6. 用淀粉勾芡，翻炒均匀即可。

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