烤胡豆
将新鲜胡豆放在烤盘上,撒上盐和黑胡椒,淋上橄榄油,放入预热至400°F的烤箱中,烤15-20分钟,直到胡豆变软和金黄色。
炒胡豆
将新鲜胡豆放入热锅中,加入橄榄油和蒜末,翻炒2-3分钟,加入盐和黑胡椒调味即可。
胡豆沙拉
将新鲜胡豆煮熟,加入切碎的洋葱、西红柿、黄瓜、香菜等蔬菜,淋上橄榄油和柠檬汁,拌匀即可。
胡豆汤
将新鲜胡豆煮熟,加入洋葱、胡萝卜、西红柿等蔬菜和鸡肉或牛肉,煮至肉熟胡豆烂,加盐和黑胡椒调味即可。
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