香煎乌头鱼的做法窍门视频

香煎乌头鱼的做法窍门视频:

1.将乌头鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净备用。

2.在乌头鱼两面均匀地涂上盐和胡椒粉,腌制10分钟。

3.平底锅中倒入适量的油,加热至7成热,放入乌头鱼,煎至两面金黄色即可。

4.将煎好的乌头鱼捞出,放在厨房纸上吸去多余的油份,摆盘即可。

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