鸡油菇炒蛋
材料：鸡蛋2个，鸡油菇适量，盐适量，油适量。
做法：1.鸡蛋打散，加入盐搅拌均匀；2.鸡油菇切片备用；3.锅中加油，烧热后倒入鸡蛋液，煎至两面金黄；4.将煎好的鸡蛋取出备用；5.锅中加油，烧热后倒入鸡油菇翻炒，加入适量盐调味；6.将炒好的鸡油菇倒入煎好的鸡蛋上即可。
鸡油菇炖鸡
材料：鸡肉适量，鸡油菇适量，姜适量，葱适量，盐适量，料酒适量，清水适量。
做法：1.鸡肉切块，鸡油菇切片，姜切片，葱切段备用；2.锅中加油，烧热后加入姜片和葱段爆香；3.加入鸡肉煸炒至变色；4.加入适量料酒煮至酒精挥发；5.加入清水，加盖炖煮30分钟；6.加入鸡油菇，继续炖煮10分钟；7.加入适量盐调味即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/192938.html