麻芝菜凉拌做法大全

麻芝菜凉拌做法:

1. 准备食材:麻芝菜、蒜、生姜、红油豆瓣酱、醋、盐、糖、香油。

2. 麻芝菜洗净后焯水,捞出沥干水分,切成段。

3. 蒜、生姜切末,加入红油豆瓣酱、醋、盐、糖、香油拌匀成调味汁。

4. 将调味汁倒入麻芝菜上,拌匀即可。

小贴士:

1. 麻芝菜焯水的时间不要太长,以保持其脆嫩口感。

2. 调味汁的比例可以根据个人口味进行调整。

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