凉拌黄瓜肚丝的做法
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美食食谱
凉拌黄瓜肚丝的做法
1. 准备食材：黄瓜、猪肚、葱、姜、蒜、醋、生抽、盐、糖、香油。
2. 将黄瓜切成细丝，猪肚也切成细丝，葱姜蒜切末备用。
3. 将黄瓜丝和猪肚丝放入开水中焯水，捞出后放入冰水中浸泡凉透。
4. 将葱姜蒜末、醋、生抽、盐、糖、香油混合成调味汁。
5. 将凉透的黄瓜丝和猪肚丝放入调味汁中拌匀即可。
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