冻虾的做法大全油焖大虾

• 做法大全

冻虾的做法大全油焖大虾

1.准备食材：冻虾、葱姜蒜、干辣椒、料酒、盐、生抽、老抽、白糖、清水、香菜。

2.将冻虾泡在清水中解冻，去掉虾线，沥干备用。

3.葱姜蒜切末，干辣椒剪成小段备用。

4.热锅凉油，放入葱姜蒜末和干辣椒段爆香。

5.放入虾翻炒几下，加入料酒、盐、生抽、老抽、白糖和清水，烧开后转小火焖煮5分钟。

6.最后撒上香菜即可。

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