羊蛋煮法：
1.将羊蛋放入锅中，加入足够的水，大火煮沸。
2.煮沸后，转小火煮20分钟。
3.将煮熟的羊蛋捞出，放入冷水中浸泡5分钟。
4.将羊蛋剥开，切成小块，加入适量的盐和酱油即可。
羊蛋炒法：
1.将羊蛋打散，加入适量的盐和胡椒粉搅拌均匀。
2.锅中加入适量的油，烧热后倒入羊蛋液，用铲子不断翻炒。
3.炒至羊蛋熟透，加入葱花和适量的酱油炒匀即可。
羊蛋烤法：
1.将羊蛋剥开，切成小块。
2.将羊蛋块放入烤盘中，撒上适量的盐和黑胡椒粉。
3.放入预热好的烤箱中，烤10分钟左右即可。
4.取出后，撒上适量的葱花即可。
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