煮羊蛋
1. 将羊蛋放入锅中,加入足够的水,水的高度应该超过羊蛋的高度。
2. 将锅放在火上,煮沸后转小火,继续煮10-15分钟。
3. 将煮熟的羊蛋捞出,放入冷水中浸泡5分钟,然后剥皮即可。
煎羊蛋
1. 将羊蛋打入碗中,加入适量的盐和胡椒粉,搅拌均匀。
2. 在平底锅中加入适量的油,烧热后倒入羊蛋液,用铲子轻轻翻炒。
3. 煎至两面金黄即可。
烤羊蛋
1. 将羊蛋放入烤盘中,撒上适量的盐和黑胡椒粉。
2. 放入预热至200℃的烤箱中,烤10-15分钟。
3. 烤至表面微微焦黄即可。
本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/caipu/191728.html