家庭卤鸭的做法大全

• 做法大全

家庭卤鸭的做法

材料：

  • 半只鸭子
  • 葱姜蒜适量
  • 料酒、酱油、白糖、盐、八角、桂皮、香叶、草果、花椒适量
  • 水适量

步骤：

  1. 将鸭子宰杀、焯水后备用
  2. 锅中放油，加入葱姜蒜爆香
  3. 加入鸭子煸炒至表面金黄
  4. 加入料酒、酱油、白糖、盐、八角、桂皮、香叶、草果、花椒翻炒均匀
  5. 加入适量的水，大火烧开后转小火慢慢炖煮1-2小时
  6. 待鸭肉软烂入味后即可出锅

本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/190567.html

赞 (0)
« 上一篇 2025年4月11日 am2:31
下一篇 » 2025年4月11日 am2:32

相关推荐

  • 卤鸭中翅的做法大全

    卤鸭中翅的做法 材料： 鸭翅中500克 葱姜蒜适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 冰糖适量 八角适量 桂皮适量 香叶适量 盐适量 清水适量 步骤： 鸭翅中洗净备用。 葱姜蒜切末备用…

    做法大全 1天前

  • 卤鸭胗的正宗做法大全

    卤鸭胗的材料： 鸭胗500克，生姜适量，葱适量，料酒适量，八角适量，桂皮适量，花椒适量，盐适量，酱油适量，糖适量，清水适量。 卤鸭胗的做法： 1.鸭胗洗净，切成小块，用开水焯水，去…

    做法大全 1天前

  • 油炸卤鸭的做法大全

    卤鸭的制作 1. 将鸭子宰杀干净，去掉内脏，洗净后切块。 2. 将鸭块放入锅中，加入适量的水，加入料酒、姜片、葱段、八角、桂皮、花椒等调料，大火烧开后转小火煮约30分钟。 3. 将…

    做法大全 1天前

  • 卤鸭胸肉的做法大全

    卤鸭胸肉的做法 材料： 鸭胸肉 2 块 生姜 1 片 葱 1 根 料酒 1 汤匙 酱油 2 汤匙 冰糖 1 块 八角 2 颗 桂皮 1 小块 水适量 步骤： 鸭胸肉洗净，切成小块。…

    做法大全 1天前

  • 卤鸭的做法大全家常窍门

    卤鸭的做法大全家常窍门 卤鸭是一道美味可口的传统名菜，有着浓郁的口感和独特的香味。以下是卤鸭的做法大全家常窍门： 材料： 鸭子 葱姜蒜 料酒 酱油 冰糖 八角 桂皮 香叶 盐 水 …

    做法大全 1天前

  • 卤鸭的做法大全窍门

    卤鸭的做法大全窍门 卤鸭是一道美味的传统菜肴，以下是一些制作卤鸭的窍门： 选用新鲜的鸭肉，最好是去除了内脏和血水的整只鸭子。 卤汁的配料可以根据个人口味进行调整，但通常包括酱油、冰…

    做法大全 1天前

  • 卤鸭的做法大全家常

    卤鸭的做法大全家常： 1.传统卤鸭：将鸭子洗净后焯水，加入葱姜蒜、料酒、酱油、冰糖、八角、桂皮、香叶、草果等调料，煮至鸭肉入味即可。 2.红烧卤鸭：将鸭子切块后焯水，加入葱姜蒜、料…

    做法大全 1天前

  • 卤鸭的做法大全视频

    卤鸭的做法大全视频： 1. 准备材料：鸭子、八角、桂皮、花椒、生姜、葱、料酒、酱油、老抽、白糖、盐。 2. 将鸭子宰杀、焯水后备用。 3. 热锅凉油，放入八角、桂皮、花椒、生姜、葱…

    做法大全 1天前