海笋的做法大全图片
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做法大全
海笋的做法:
1. 将海笋洗净切成小段,用开水焯一下去除腥味;
2. 准备好葱姜蒜末,辣椒切段,香菜切末;
3. 热锅凉油,放入葱姜蒜末和辣椒段爆香;
4. 加入海笋煸炒,加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽调味;
5. 加入适量的水,煮开后转小火焖煮10分钟;
6. 最后加入香菜末即可。
海笋可以用来炒菜、煮汤、凉拌等多种方式,口感鲜美,营养丰富。
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