海笋贝的做法大全
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做法大全
清蒸海笋贝
1. 海笋贝清洗干净，用开水焯水备用。
2. 姜葱切末备用。
3. 锅中加入清水，放入蒸架，将海笋贝放入蒸架上，撒上姜葱末。
4. 大火蒸8-10分钟，取出，淋上少许香油即可。
糖醋海笋贝
1. 海笋贝清洗干净，用开水焯水备用。
2. 姜葱切末备用。
3. 锅中加入清水，放入蒸架，将海笋贝放入蒸架上，撒上姜葱末。
4. 大火蒸8-10分钟，取出，淋上少许香油即可。
5. 另起锅，加入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入白糖、醋、盐、酱油、料酒、清水，烧开后勾芡。
6. 将蒸好的海笋贝放入锅中，翻炒均匀即可。
蒜蓉烤海笋贝
1. 海笋贝清洗干净，用开水焯水备用。
2. 蒜末、香菜末、盐、胡椒粉、橄榄油混合均匀备用。
3. 将混合好的蒜蓉酱料均匀地涂在海笋贝上。
4. 烤箱预热至200度，将涂好酱料的海笋贝放入烤箱中，烤10-15分钟即可。
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