春笋怎么做好吃竹笋的家常做法

清炒春笋

1. 将春笋去皮,切成片或者丝。

2. 锅中倒入适量油,烧热后放入葱姜蒜爆香。

3. 放入春笋翻炒,加入盐、鸡精等调味料。

4. 炒至春笋变软烂即可。

麻辣烤春笋

1. 将春笋去皮,切成均匀的小段。

2. 准备好麻辣烤料,将春笋均匀地裹上烤料。

3. 将春笋放入烤箱中,烤至表面金黄色即可。

酸辣春笋丝

1. 将春笋去皮,切成细丝。

2. 准备好酸辣汁,将春笋丝浸泡在酸辣汁中。

3. 加入适量的糖和盐,根据个人口味调整。

4. 放入冰箱冷藏一段时间,让春笋丝更加入味即可。

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