青虾油炸的做法大全

青虾油炸的做法

材料:

  • 青虾500克
  • 盐适量
  • 生姜适量
  • 料酒适量
  • 淀粉适量
  • 油适量

步骤:

  1. 将青虾洗净,去掉虾线,用盐、生姜、料酒腌制10分钟。
  2. 将淀粉均匀地撒在青虾上,使其均匀地裹上淀粉。
  3. 热锅凉油,将青虾放入锅中,炸至金黄色捞出沥干油。
  4. 将炸好的青虾放在厨房纸上吸去多余的油,即可食用。

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