骨头煮藕的做法大全
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骨头煮藕的做法大全
骨头煮藕是一道营养丰富的汤菜，适合秋冬季节食用。以下是骨头煮藕的做法：
材料：
- 猪骨头500克
- 藕500克
- 姜片适量
- 葱段适量
- 料酒适量
- 盐适量
步骤：
- 将猪骨头放入锅中，加入适量水，大火煮沸后撇去浮沫。
- 加入姜片、葱段、料酒，转小火煮2小时。
- 将藕去皮，切成块状，加入锅中，继续煮30分钟。
- 加入适量盐调味即可。
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