煮甜藕的做法：
1. 准备食材：藕、冰糖、枸杞、红枣、桂圆等。
2. 藕去皮，切成薄片或小块。
3. 锅中加水，放入藕片，大火煮沸后转小火煮20分钟左右，至藕变软。
4. 加入适量冰糖，继续煮至冰糖融化。
5. 放入枸杞、红枣、桂圆等配料，再煮5分钟即可。
煮甜藕的窍门：
1. 煮藕时要用大火煮沸，然后转小火慢慢煮，这样藕才会煮得烂糯。
2. 加冰糖时要适量，过多会影响口感。
3. 配料可以根据个人口味自由搭配，也可以不加。
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