冰糖煮藕的做法大全窍门

冰糖煮藕的做法大全窍门:

1. 准备食材:藕、冰糖、枸杞、红枣、桂皮、八角、料酒、生姜。

2. 藕去皮,切成厚度约为1厘米的片。

3. 热锅凉油,下藕片煎至两面金黄色,盛出备用。

4. 热锅凉油,下料酒、姜片、桂皮、八角爆香。

5. 加入适量清水,放入冰糖,煮至冰糖融化。

6. 放入煎好的藕片,加入枸杞、红枣,小火煮至藕片软烂,汤汁浓稠即可。

7. 装盘,撒上少许黑芝麻即可。

本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/caipu/187431.html