猪腰煮酒的做法与功效视频
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美食食谱
猪腰煮酒的做法：
1. 准备猪腰、料酒、姜片、葱段、盐、清水等食材。
2. 猪腰清洗干净，切成小块，用开水焯水后捞出备用。
3. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。
4. 加入猪腰煸炒均匀。
5. 倒入料酒，加入适量清水，煮开后转小火煮30分钟。
6. 加入适量盐调味即可。
猪腰煮酒的功效：
1. 猪腰富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养成分，有滋阴补肾、补虚益气、强筋健骨的功效。
2. 料酒有助于猪腰中的营养成分更好地被人体吸收，同时还能起到提神醒脑、活血化瘀的作用。
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