猪心肺红烧的做法大全
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做法大全
猪心肺红烧的做法
材料：
- 猪心肺500克
- 葱姜蒜适量
- 料酒、酱油、糖、盐、生抽、老抽适量
- 清水适量
步骤：
- 将猪心肺洗净，切成小块备用。
- 葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜煸炒出香味。
- 放入猪心肺煸炒至变色。
- 加入料酒、酱油、糖、盐、生抽、老抽翻炒均匀。
- 加入适量清水，烧开后转小火炖煮30分钟至软烂入味即可。
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