猪心怎么红烧好吃

• 美食食谱

猪心红烧的做法：

1. 准备好猪心，洗净切块备用。

2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。

3. 放入猪心块煸炒至变色。

4. 加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、八角、桂皮、香叶、水淀粉搅拌均匀。

5. 加入适量的水，大火烧开后转小火煮至猪心软烂入味即可。

6. 最后撒上葱花即可。

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