冰鲜对虾怎么做好吃
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美食食谱
冰鲜对虾怎么做好吃
1. 解冻：将冰鲜对虾放入冰箱中解冻，或者将其放入冷水中解冻。
2. 清洗：解冻后，用清水冲洗对虾，去除泥沙和杂质。
3. 去壳：将对虾的头和壳去掉，但是尾巴可以留下来，因为留下尾巴可以增加对虾的美观度。
4. 去虾线：用刀子轻轻切开对虾的背部，取出虾线。
5. 腌制：将对虾放入碗中，加入盐、胡椒粉、料酒、葱姜蒜等调料腌制10分钟左右。
6. 烹饪：将腌制好的对虾放入锅中，加入适量的油，煎炸至两面金黄色即可。
7. 调味：将煎炸好的对虾放入碗中，加入适量的盐、胡椒粉、葱花、姜末、蒜末等调料，拌匀即可。
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