对虾怎么做好吃又简单视频

对虾的做法:

1. 准备对虾、葱姜蒜、料酒、盐、生抽、白胡椒粉、淀粉、油。

2. 对虾去壳去头,沿着背部剪开,去掉虾线,洗净沥干水分。

3. 葱姜蒜切末备用。

4. 对虾加入料酒、盐、生抽、白胡椒粉、淀粉拌匀腌制10分钟。

5. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,放入对虾煸炒至变色,加入适量水煮开,煮至汤汁浓稠即可。

6. 装盘,撒上葱花即可。

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