手工鱼丸怎么做好吃

手工鱼丸的做法:

1. 准备鱼肉和调料:鱼肉可以选择鲜鱼肉或者鱼浆,调料可以选择葱姜蒜、盐、鸡精、料酒等。

2. 将鱼肉剁成泥状,加入调料搅拌均匀,然后用力搓揉至鱼肉有粘性。

3. 取一小块鱼肉泥,用手搓成圆形,然后用力甩打至鱼丸有弹性。

4. 烧开水,将鱼丸放入水中煮熟即可。

5. 可以根据个人口味加入其他调料,如辣椒、花椒等。

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