白菜炒焖饼的做法

• 面食

白菜炒焖饼的做法

材料：

  • 面粉 300 克
  • 水 150 毫升
  • 白菜 300 克
  • 葱 适量
  • 盐 适量
  • 油 适量

步骤：

  1. 将面粉和水混合搅拌成面糊，静置 10 分钟。
  2. 将白菜洗净切碎，葱切成葱花。
  3. 将平底锅加热，倒入适量油，放入葱花煸炒出香味。
  4. 加入白菜翻炒至变软，加入适量盐调味。
  5. 将炒好的白菜放入面糊中拌匀。
  6. 平底锅再次加热，倒入适量油，将面糊倒入锅中，用铲子将面糊压平，煎至两面金黄即可。

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