卷心菜炒焖饼的做法

• 面食

卷心菜炒焖饼的做法

材料：

  • 面粉 200克
  • 卷心菜 200克
  • 鸡蛋 2个
  • 盐 适量
  • 油 适量

步骤：

  1. 将面粉和鸡蛋混合，加入适量的水搅拌均匀，放置醒发20分钟。
  2. 将卷心菜切成细丝，加入适量的盐搅拌均匀，静置10分钟。
  3. 将醒发好的面糊倒入卷心菜中，搅拌均匀。
  4. 热锅凉油，将面糊倒入锅中，小火煎至两面金黄即可。
  5. 切成小块，即可食用。

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