茭白怎么做好吃素炒茭白
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美食食谱
素炒茭白的做法：
1. 茭白去皮，切成薄片，用开水焯水后捞出备用。
2. 葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油，下葱姜蒜末爆香。
4. 加入茭白翻炒均匀，加入盐、味精、鸡精等调味料，继续翻炒至熟透即可。
5. 出锅前撒上葱花即可。
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