茭白怎么做好吃法大全

茭白炒肉片

将茭白切成片,猪肉切成薄片,葱姜蒜切末。锅中倒入适量油,放入葱姜蒜爆香,加入猪肉片煸炒至变色,加入茭白片继续煸炒,加入盐、鸡精、料酒调味即可。

茭白炒蛋

将茭白切成小段,鸡蛋打散备用。锅中倒入适量油,放入茭白煸炒至变软,加入鸡蛋液翻炒均匀,加入盐、鸡精调味即可。

茭白炒豆腐

将茭白切成小段,豆腐切成块。锅中倒入适量油,放入茭白煸炒至变软,加入豆腐块继续煸炒,加入盐、鸡精、料酒调味即可。

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