红烧百合怎么做好吃

• 美食食谱

红烧百合的做法：

1. 准备好百合、瘦肉、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、清水等食材。

2. 百合焯水后捞出备用，瘦肉切成小块备用。

3. 热锅凉油，下葱姜蒜爆香，加入瘦肉煸炒至变色。

4. 加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、清水，烧开后转小火炖煮30分钟。

5. 加入焯水后的百合，继续炖煮20分钟左右，直到百合软烂入味即可。

6. 最后根据个人口味调整一下味道，撒上葱花即可。

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